痛風可以適量的喝綠豆湯，雖然綠豆也屬於中等富含嘌呤的食物，但是屬於雜糧類。
痛風屬於嘌呤代謝紊亂性疾病，而尿酸是嘌呤代謝的產物，當血液中的尿酸濃度偏高時，尿酸會以鈉鹽的形式積聚在關節軟組織腎臟中，從而會引起組織異物出現炎症反應，進而發展成為痛風。因此痛風的患者不能吃富含嘌呤的食物，尤其是痛風急性發作的時期。
綠豆湯裡面含有嘌呤物質，但屬於中等嘌呤物質，而且是雜糧類，在熬制的過程中會喪失大量的嘌呤，將綠豆熬成湯之後，嘌呤含量並不高，因此痛風的患者可以適當喝綠豆湯，只要不過量喝即可。痛風患者，過量攝入富含嘌呤的食物在體內很難被吸收，有可能會造成痛風關節炎急性發作。
痛風患者單純依靠飲食控制體內的尿酸水平，很難將尿酸的水平控制在理想的範圍之內，必要時需要在醫生的指導下服用降尿酸類的藥物進行治療，常見的藥物包括別嘌醇片、非布司他片等。
