柿子不會導致痛風。如果出現痛風病情，建議及時去醫院進行檢查，然後對因治療
痛風是嘌呤生物合成代謝增加，使機體產生尿酸升高，尿酸鹽結晶沈積在關節滑膜、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病。痛風的出現和嘌呤代謝有關，所以高嘌呤的食物會誘發痛風病情發作，如肉湯、豬蹄等，而柿子屬於低嘌呤的水果，所以不會導致痛風，也並不會引起痛風病情。
柿子營養較為豐富，其中含有多種維生素和微量元素，所以適當的吃一些對於營養補充有幫助作用，而且柿子屬於鹼性食物，痛風患者適當吃，能夠中和身體中的尿酸含量，對於病情控制治療，也能起到輔助作用。
雖然柿子不會導致痛風，但是不建議多吃，因為柿子中含有比較多的鞣酸、果膠等物質，遇到胃酸會粘結成硬塊，過多食用，可能會引起消化不良或腹痛等症狀，嚴重還可導致消化道出血或胃穿孔。痛風建議要積極配合醫生進行治療，並做好飲食管理，從而避免病情加重。
