一般情況下，痛風患者是可以適當的吃紅參。紅參具有較高的營養價值，具有大補元氣、益氣攝血、補脾益肺的功效。另外，紅參中含有的嘌呤量較少，適當食用不會誘發痛風，所以可放心食用。
紅參屬於名貴的藥材，其中含有人參皂苷、氨基酸、揮發油及人體所需的微量元素，有益於身體健康。平時可採取煎服或水泡的方式服用。除此之外，紅參還適用於身體虛弱、氣血不足的痛風患者，可起到增強身體免疫力、改善體虛等作用。
除了紅參之外，痛風患者在平時生活中還可適當吃些低嘌呤類的食物，如富含蛋白質類的雞蛋、牛奶、奶酪等。不僅不會增加痛風發作的風險，而且對增強體質，防止痛風頻繁發作有幫助。除多補充蛋白質外，還可選擇多吃新鮮蔬菜、水果。避免吃過多含嘌呤量較高的食物，如海鮮、啤酒、動物的內臟等。
適當食用紅參雖然不會對痛風造成太大影響，但也應控制攝入量。避免大量食用後，反而會因營養攝入過多而對健康造成影響。痛風者還應養成鍛鍊的好習慣，提高新陳代謝，防止嘌呤濃度過高。
