痛風患者可以吃雞胸肉，但需要控制攝入量，並盡量選擇水煮的加工方式。
痛風需要控制嘌呤攝入量，平均每100g雞胸肉的嘌呤含量為137mg，所以雞胸肉屬於嘌呤含量中等偏高的食物。但是，雞胸肉和其他紅肉比起來，嘌呤含量較低，且含有豐富的蛋白質、礦物質，能夠補充人體所需的營養物質，因此痛風患者可以適當攝入雞胸肉，以滿足身體對蛋白質的需求。
為了避免吃雞胸肉造成血尿酸水平波動，可以選擇水煮的加工方式。因為嘌呤是一種可溶於水的特殊物質，食材在沸水中滾煮，嘌呤也會滲透到湯中。經過水煮之後，雞胸肉中的嘌呤含量就會減少，但蛋白質和其他營養物質也會被高溫破壞，所以水煮時間也不宜過長。需注意的是，水煮後應當將湯倒掉，不要讓雞胸肉長時間浸泡在肉湯中。
痛風除了可以吃雞胸肉外，也可以通過其他食物來獲得身體所需的營養物質，比如綠色蔬菜、精制碳水主食、其他禽肉類等，都是優質的食物選擇。除此外，痛風也需要在日常生活中多喝水，每日飲水量維持在1500ml-3000ml左右，有助於尿酸的排出。
