酸梅湯是可以解暑的，但是要注意不要飲用過多，也不能作為藥物治療中暑。
酸梅湯中含有比較豐富的有機酸、維生素等物質，適當飲用具有清熱解暑的作用。而且夏天溫度長期比較高，容易導致身體中乳酸的堆積，出現乏力現象，酸梅湯中的枸櫞酸，能起到抑制乳酸的效果，對於夏天天氣炎熱所導致的出汗多、乏力的症狀有一定緩解效果，酸梅湯中包含的酸性物質能促進唾液、胃液的分泌，對於緩解因為暑熱出現的食慾下降有一定效果。但是在飲用時要適量，否則可能損傷脾胃。
中暑後要盡量選擇透氣、輕薄的衣物，大量出汗時不要馬上洗冷水澡，先用常溫的毛巾或冷水拍打手腕等動脈經過的位置，降低血液的溫度，可以起到解暑的作用。適當吃些新鮮的瓜果也可以解暑，有些寒性的水果就不要攝入過多，例如西瓜、苦瓜等食物。
中暑後要及時遠離高溫環境，飲用酸梅湯的同時要多關注自身症狀，必要時需要及時就醫治療。
