脾胃虛寒吃姜管用。生薑有溫中散寒的作用，既能緩解胃寒，又能適當驅散體內寒氣，但只能起到暫時的作用。
脾胃虛寒患者主要是脾胃陽氣虛弱，導致陰寒郁結於胃，影響胃的消化功能，出現食慾不振、腹痛、胃痛等不良症狀，尤其是在食用生冷食物或患感冒的情況下，症狀往往會加重。
生薑是一種溫性食物，能刺激胃腸黏膜擴張，加速血液循環，從而達到暖胃的效果，因此，脾胃虛寒患者可以適當食用生薑。但不能一次性吃太多，否則可能會引起腹瀉，這是因為生薑中的有效成分姜油可以加快食物通過腸道的速度，也容易引起胃腸蠕動異常和胃腸液過多。
建議脾胃虛寒患者應避免食用寒涼飲食，如冰淇淋、西瓜、獼猴桃等，並適當進行戶外運動，有助於改善病情。如果症狀長期得不到改善，單靠生薑是達不到治癒的效果，可以通過針灸、中藥等方式進行治療。
