去胃火可以通過改善生活方式、調整飲食、藥物治療等方式進行處理。
1.改善生活方式：對於胃火症狀比較輕微的人群，要養成良好的生活習慣，保證充足的睡眠，避免熬夜。同時也要保持愉悅的心情，避免精神壓力過大，也可以多聽一些舒緩的音樂或與家人朋友進行心理溝通來緩解症狀。
2.調整飲食：日常生活中也要適當調整飲食習慣，注意飲食清淡，營養均衡，避免食用辛辣油膩等刺激性的食物，如辣椒、肥肉、炸雞等。也可以適當喝一些去火的湯類食物，如綠豆湯、蘆根湯等，可以達到清胃火的效果。另外，西瓜、橙子、香蕉等水果，也可以起到清熱解暑、利尿通便的功效，從而達到去胃火的目的。
3.藥物治療：對於胃火過旺症狀比較嚴重的，通過日常調理可能無法達到治療的目的。此時可以在醫生的指導下，服用清胃火的藥物進行治療，如牛黃清胃丸、大山楂顆粒等都是比較好的。如果伴隨大便乾燥等異常現象時，可以遵醫囑配合服用麻仁潤腸丸、乳果糖口服液等藥物進行改善。
