蠶豆病的病理生理表現

蠶豆病的貧血程度和症狀大多很嚴重。症狀有疲倦乏力、全身不適、發熱、畏寒、頭痛、頭暈、惡心、厭食、嘔吐、腹痛等。鞏膜輕度黃染，尿色如濃紅茶或甚至如醬油。最重者出現面色極度蒼白、全身衰竭、脈搏微弱而速、血壓下降、神志遲鈍或煩躁不安，少尿或閉尿等急性循環衰竭和急性腎衰竭的表現。

蠶豆病輕症無危險性，若發生溶血危象、休克、急性腎功能衰竭時，如搶救不及時，可發生生命危險。蠶豆病患者的居室環境要安靜，注意休息，減少機體的耗氧量。要多吃高蛋白、低脂肪、高糖、富含維生素的飲食，避免進食蠶豆和蠶豆製品。