腦炎是一種比較嚴重的疾病，兒童在成長的過程中如果出現了腦炎會引起高燒不退的症狀，也會導致患者出現聽覺、視覺和語言功能障礙，所以應該及時到醫院進行身體檢查，根據醫生的建議合理用藥，能夠有效的緩解病情。腦炎的患者在治療的同時要注意合理的飲食安排，盡量多吃一些高熱量、高纖維素和容易消化的食物，下面就瞭解一下腦炎的飲食注意事項是甚麼。
一、注意營養補充。腦炎的患者平時應該多吃一些含有高蛋白質的食物，在治療疾病的同時也可以適當吃一些雞蛋或者魚湯進行營養調理，能夠緩解腦炎引起的身體免疫力低下的症狀。
二、補充人體所需要的纖維素。腦炎的患者會導致明顯的身體免疫力低下和營養不良的症狀，所以應該多吃一些應急的蔬菜和水果，油菜、胡蘿蔔、苦瓜、蘆筍等蔬菜能夠補充人體所需要的營養，腦炎的患者平時也可以適當吃一些蘋果、香蕉等常見的水果。
三、適當補血。有的患者出現了腦炎，由於長時間營養不良會導致貧血的現象，所以應該適當吃一些花生米或者大棗，具有一定的補鐵補血和緩解病情的作用。
四、注意飲食清淡。老年的患者平時應該多吃一些清淡的，容易消化的食物能夠有效提高機體的免疫力，平時盡量少吃一些糖果，腦炎的患者在治療疾病期間，不能夠吃油膩的或者燒烤類的食物，一定要禁止吸煙和喝酒。
腦炎是非常常見的一種疾病，但是如果不及時治療，對人的健康也會產生不同程度的影響，所以應該在發病的早期進行合理治療，治療疾病的過程中要有一個好的飲食規律，可以適當吃一些菊花連翹湯、瓜藤蘆根湯、莧菜荸薺粥等容易消化的食物來改善病情，病情好轉之後也應該定期到醫院檢查身體。
