胃食管反流病、膽囊疾病、肝病等最怕吃南瓜子。
1. 胃食管反流病：胃食管反流病患者的食管下括約肌功能較弱，南瓜子含有一定油脂且不易消化，食用後可能會刺激胃酸分泌增加，導致胃酸更容易反流至食管，加重燒心、反酸等不適症狀，不利於病情控制。
2. 膽囊疾病：膽囊疾病患者的膽囊功能存在異常，膽汁分泌和排泄可能受阻。南瓜子富含脂肪，需要膽汁參與消化。食用南瓜子會增加膽囊負擔，促使膽囊收縮，可能引發膽囊炎患者疼痛加劇，對於膽結石患者還可能誘發膽絞痛發作。
3. 肝病：肝臟是人體重要的代謝器官，肝病患者的肝臟功能受損。南瓜子含有較多蛋白質和脂肪，過多食用會增加肝臟代謝負擔，不利於肝臟的修復和恢復，甚至可能加重肝臟損傷程度。
日常飲食中，患有上述疾病的人群應謹慎食用南瓜子。要根據自身病情和身體狀況合理安排飲食結構，多選擇清淡、易消化的食物。若對某些食物能否食用存在疑問，建議咨詢專業醫生，遵循醫生的指導，以保障身體健康，促進疾病的康復。
