一般來說，水飛薊和趕黃草對肝臟都有一定益處，難以簡單判斷哪個效果更好。水飛薊含有的成分能保護肝細胞膜，促進肝細胞修復；趕黃草有清熱、利濕、解毒等功效，可改善肝臟濕熱等情況。二者作用機制不同，適用情況也有差異。
水飛薊中的水飛薊賓等物質，能夠穩定肝細胞膜，阻擋有害物質對肝細胞的入侵，還能促進肝細胞內蛋白質的合成，加快受損肝細胞的修復與再生。在臨床上，常用於因藥物、毒物等導致的肝損傷輔助治療。
趕黃草作為傳統中藥材，其含有的多種活性成分，可調節肝臟的代謝功能，對於肝臟濕熱蘊結引起的不適有較好的緩解作用。在一些地區，常用於改善黃疸、脅痛等症狀，對慢性肝炎等也有一定輔助調養功效。
由於個體的肝臟狀況和體質不同，對水飛薊和趕黃草的反應也會有所區別。有些人可能使用水飛薊後肝臟指標改善明顯，而另一些人可能對趕黃草的效果更敏感。在日常生活中，若有肝臟方面的問題，不能自行隨意選擇使用水飛薊或趕黃草，應及時就醫，在專業醫生的指導下，根據具體病情和身體狀況合理選用，以保障肝臟健康。
