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喝啤酒會引起痛風嗎 這幾種飲食習慣易引發痛風

發佈時間:2022-12-01 19:52:40
段婷主任醫師 首都醫科大學附屬北京友誼醫院

痛風屬於一種代謝類疾病,發作時可導致關節出現紅腫疼痛現象,其主要是由於體內嘌呤代謝失調而導致尿酸在人體血液內濃度增高引起的,如患者不注意防護,會導致痛風反復發作而造成很大的痛苦,所以建議痛風患者要注意做好防護工作,其中不良的飲食習慣就易引發痛風。那麼喝啤酒會引起痛風嗎?一起來瞭解一下易引起痛風的幾種飲食習慣。

喝啤酒會引起痛風嗎?痛風的發生主要是由於尿酸過高引起的,而喝啤酒可導致體內血尿酸升高,這時如果再進食一些高嘌呤類食物,更是可促使嘌呤類進一步分解,從而讓血液裡面的尿酸增高,從而誘發痛風。所以建議有痛風的患者或是血尿酸高的患者要忌酒。

以下幾種飲食習慣易引起痛風:

1.好吃海鮮喝啤酒:偶爾吃海鮮喝啤酒不一定會引起痛風,但如果經常這樣吃,則會增加痛風的發生幾率。因為海鮮里含有大量嘌呤物質,經代謝後可轉化為尿酸,尿酸過多時就會導致痛風;而酒雖嘌呤含量少,不過酒精在體內轉變成乙酸是可以抑制尿酸在腎臟的排泄的,兩者同時食用,自然就易引起痛風了。

2.喜喝濃湯:常喝濃湯也是易引發痛風的,如濃肉湯、濃魚湯,這些湯類嘌呤含量高,常攝入大量的嘌呤食物後,這些體外攝入的嘌呤多不能被組織利用,氧化代謝後就可生成大量的尿酸,超過腎臟的排泄能力,從而會導致血尿酸水平升高,最後引起痛風發生。

3.好喝含糖飲料或是吃甜點:有調查發現,飲用含糖飲料越多,發生痛風的幾率就越高,因為含糖飲料多用玉米糖漿調味,它所含的果糖會促進嘌呤的產生,從而增加血尿酸。 而甜點和含糖飲料類似,其含果糖量也高,會增加尿酸產生。另外還有一些人造奶油製作的甜點,它所含的反式脂肪酸也可促使痛風發作,除此之外,甜點熱量高,吃多易引起肥胖和高胰島素血症,從而可抑制尿酸的排泄讓體內尿酸升高,所以這些好吃這些含糖高的食物都易誘發痛風。

可見一些不良的飲食習慣對於痛風的發生有重要的促進作用,其中喝啤酒就可增加痛風的發生率,所以建議大家平時要注意養成良好健康的飲食習慣,尤其是對於痛風患者,更應避免一些不良飲食習慣的影響,以防止痛風發生。

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