葛花具有解酒醒脾、止血、清熱利濕、解毒等作用。
1. 解酒醒脾：葛花中含有的活性成分，能夠加速酒精在體內的代謝分解，減輕酒精對肝臟和神經系統的損害，緩解飲酒後出現的頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等不適症狀，幫助快速恢復清醒狀態，對於經常飲酒或因飲酒過量導致身體不適的人群有較好的調理作用。
2. 止血：葛花具備一定的止血功效，其含有的某些物質可促進血小板聚集，增強血管壁的韌性，從而達到止血目的，在一些輕微出血症狀中能發揮輔助治療作用。
3. 清熱利濕：葛花性涼，可清除體內的濕熱之邪，對於濕熱蘊結導致的多種症狀，如口苦、口臭、舌苔黃膩、小便短赤等有一定的改善作用，能調節身體的內環境，恢復身體的陰陽平衡。
4. 解毒：葛花能夠幫助身體排出毒素，減輕毒素對身體各器官的損害，增強身體的解毒功能，提高機體的抵抗力和免疫力，維持身體的健康狀態。
使用葛花時，要注意適量，不可過量服用。若有疾病或正在服用其他藥物，應先咨詢專業醫生的建議，避免藥物相互作用影響健康。將葛花合理應用於日常生活中，能更好地發揮其保健作用。
