一些人平時喜歡吃海鮮，高興時還會喝一些啤酒，日子過得十分瀟灑，但時間久了，痛風、腎結石等疾病找上門來，這很有可能是患了高尿酸血症。高尿酸血症主要是由於攝入過多高嘌呤食物，嘌呤在人體內代謝生成尿酸所致的。另外，由於腎部疾病導致尿酸無法代謝，也會造成高尿酸血症。
高尿酸血症患者在飲食方面要格外重視，避免食用高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。我們常見的飲食中有很多都是低嘌呤食物，下面就為大家介紹一下。
1.蛋類。有人認為動物類食物的嘌呤含量都很高，這一說法是片面的，雞蛋中含有的優質蛋白，可以促進人體內氨基酸的合成，從而有利於尿酸代謝，因此患有高尿酸血症的病人可以放心食用。
2.雞肉。與其他肉類相比，雞肉所含的脂肪比例較低，容易消化，同時在代謝過程中，不會造成腎臟負擔，因此多吃雞肉，少吃高脂肪的食物可以幫助腎臟加速對尿酸的代謝，從而降低血液中尿酸的濃度。
3.新鮮的蔬菜。蔬菜中的嘌呤含量比肉類要低很多，一些鹼性蔬菜如洋蔥、土豆等是典型的低嘌呤食物，高尿酸血症患者可以多吃。但並是不所有的蔬菜嘌呤含量都很低，要注意的是，香菇、竹筍、紫菜等蔬菜中的草酸含量較高，也會在人體中代謝轉換成尿酸。
除了以上提到的食物之外，牛奶、鴨血、小麥等食物也屬於低嘌呤食物。高尿酸血症在日常生活中要注意多喝水，每天攝入量在2000毫升為宜，因為多飲水可以預防腎結石的發生，有利於尿酸排出。另外，動物內臟、海鮮等高嘌呤食物的攝入要進行嚴格的控制，合理控制體重，禁止飲酒。
