胃火可分為實火、虛火等。
1. 實火：多由過食辛辣、肥膩、烈酒等溫熱、刺激性食物，導致胃腸積熱，胃火熾盛。常表現為胃脘灼痛、拒按，口氣臭穢，牙齦腫痛、出血，大便秘結，小便短赤等症狀。實火起病較急，症狀較為明顯且強烈，對日常生活影響較大。
2. 虛火：主要因熱病傷陰，或久病陰虛，虛熱內生，胃陰不足，虛火上炎。常見症狀有胃脘隱隱灼痛，口燥咽乾，大便乾結，飢不欲食，乾嘔呃逆等。虛火相對實火而言，起病較緩，症狀多為隱痛、不適等，病程往往較長。
日常需注意合理飲食，避免食用過多辛辣、油膩、刺激性食物，保持規律作息，避免熬夜，適當進行運動鍛鍊，以增強體質。若胃火症狀較為嚴重或持續不緩解，應及時就醫，遵循醫生的診斷與治療建議，合理用藥調理。
