食道過敏的症狀有吞咽困難、燒心、胸痛、咳嗽、呼吸困難等。
1. 吞咽困難：食道過敏時，炎症反應可導致食道黏膜腫脹，管腔變窄，食物通過受阻，患者在吞咽食物時會明顯感到費力，嚴重時甚至連液體食物都難以咽下。
2. 燒心：過敏引發的食道炎症會刺激食道黏膜，使其產生灼熱感，通常從胸骨後開始，向上延伸，尤其在進食後或平臥時症狀可能加重。
3. 胸痛：食道與心臟位置相近，過敏導致的食道痙攣或炎症刺激周圍神經，會引發胸痛症狀，疼痛性質多樣，如刺痛、隱痛或悶痛，容易與心臟病發作混淆。
4. 咳嗽：食道過敏產生的分泌物反流至咽喉，刺激喉部神經，引發咳嗽反射，多為刺激性乾咳，且咳嗽症狀可能在進食後或夜間加重。
5. 呼吸困難：嚴重的食道過敏導致喉頭水腫或氣道痙攣時，會影響氣體交換，引起呼吸困難，這是較為危急的情況，需立即就醫。
日常生活中，要注意觀察自身症狀，盡量避免接觸已知的過敏原。飲食上，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重食道負擔。若出現上述症狀，應及時就醫，明確診斷，嚴格遵醫囑進行治療，切不可自行用藥，以免延誤病情。
