同型半胱氨酸高到31可能出現心血管症狀、神經系統症狀、眼部症狀、皮膚症狀、骨骼症狀等。
1. 心血管症狀：同型半胱氨酸升高會損傷血管內皮細胞，增加動脈粥樣硬化風險，可能引發胸悶、胸痛症狀，尤其在活動或情緒激動時加重，還可能導致心悸，患者自覺心跳異常，嚴重時可能誘發冠心病、心肌梗死等心血管疾病。
2. 神經系統症狀：可影響神經功能，導致頭暈，患者常感頭部昏沈、眩暈，還可能出現記憶力減退，對近期發生的事情容易遺忘，注意力難以集中，影響工作和學習效率，長期高同型半胱氨酸血症還可能增加患老年痴呆症的風險。
3. 眼部症狀：可能引起眼部血管病變，導致視力模糊，看東西時感覺物體輪廓不清晰，嚴重時可能引發視網膜病變，影響視網膜的正常功能，甚至造成失明。
4. 皮膚症狀：會干擾皮膚的正常代謝，使皮膚變得粗糙，缺乏光澤，還可能出現皮疹，表現為皮膚表面出現紅斑、丘疹等異常，伴有瘙癢感。
5. 骨骼症狀：影響骨代謝，導致骨質酥鬆，使骨骼密度降低，容易出現腰酸背痛症狀，活動時疼痛可能加劇，嚴重時輕微外力作用下就可能發生骨折。
發現同型半胱氨酸高到 31 後，要及時就醫。日常要調整飲食，多吃富含葉酸、維生素 B6 和 B12 的食物，如綠葉蔬菜、豆類、肉類等，戒煙限酒，適當運動，控制體重。同時，需按照醫生的囑咐定期復查，必要時接受相應治療。
