胃熱與胃寒在症狀表現、飲食偏好、口腔狀況、大便情況、脈象等方面存在不同。
1. 症狀表現：胃熱多有胃脘灼痛、嘈雜泛酸等，伴有面紅身熱；胃寒則是胃脘冷痛，得溫痛減，口淡不渴或口泛清水。
2. 飲食偏好：胃熱喜歡吃寒涼食物，以緩解胃部熱感，進食生冷不易不適；胃寒偏好溫熱食物，吃生冷食物後易加重胃部不適。
3. 口腔狀況：胃熱易出現口臭、牙齦腫痛、咽乾口燥等情況；胃寒一般口腔較為淡而無味，口水較多。
4. 大便情況：胃熱時大便乾結，排便困難，甚至數日一行；胃寒則大便稀溏，不成形，次數可能增多。
5. 脈象：胃熱脈象多滑數，脈搏跳動較快且流利；胃寒脈象多弦緊，脈象緊張有力。
日常要注意合理飲食，避免過食生冷或辛辣燥熱食物。保持規律作息，避免熬夜。注意胃部保暖，尤其是季節交替時。若出現胃部不適症狀，應及時就醫，明確是胃熱還是胃寒，遵醫囑進行針對性治療與調理 。
