癲癇病食療的注意事項包括食物選擇、營養均衡、飲食規律、水分攝入、添加劑控制等。
1. 食物選擇：應多食用富含營養、易於消化的食物，如麵食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應多吃豆類、新鮮蔬菜、水果、乳製品，這些含高蛋白質和含磷脂豐富的食品，有助於腦功能的恢復，同時減少癲癇發作次數。避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等，這些食物可能會刺激神經，誘發癲癇發作。
2. 營養均衡：保證攝入各種營養素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。不要過度節食或挑食，以免導致營養缺乏，影響身體正常功能，進而影響癲癇的控制。
3. 飲食規律：定時定量進食，避免過飢或過飽。過度飢餓會使血糖水平降低，而低血糖往往會誘發癲癇發作；過飽後血糖水平會快速升高，體內胰島素分泌增加，加速葡萄糖代謝，也可能誘發癲癇。
4. 水分攝入：適量飲水，避免一次性大量飲水。大量飲水會使胃部過度牽張，也容易誘發癲癇發作。
5. 添加劑控制：盡量避免食用含有大量人工色素、香料、防腐劑等添加劑的食品，這些物質可能對神經系統產生不良影響，增加癲癇發作的風險。
在日常生活中，除了注意食療相關事項外，患者還應保持良好的生活習慣，規律作息，避免熬夜、疲勞等。同時，要嚴格按照醫生的囑咐按時服藥，定期復查，以便及時調整治療方案，更好地控制癲癇病情，提高生活質量。
