咽炎患者在飲食上需注意避免辛辣食物、刺激性飲品、過燙食物、高糖食物、易過敏食物等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會對咽喉黏膜產生強烈刺激，加重咽炎患者咽喉的紅腫、疼痛等不適症狀，不利於炎症的恢復，應盡量避免食用此類辛辣食物。
2. 刺激性飲品：像咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲品，會刺激咽喉，使咽喉黏膜處於充血狀態，導致咽炎症狀加劇，所以咽炎患者要遠離這些刺激性飲品。
3. 過燙食物：溫度過高的食物在吞咽過程中會燙傷咽喉黏膜，使原本就脆弱的咽喉黏膜雪上加霜，延緩咽炎的康復進程，因此要等食物溫度適宜後再食用。
4. 高糖食物：蛋糕、糖果等高糖食物容易滋生細菌，且可能導致痰液增多，加重咽喉的堵塞感和不適感，咽炎患者過多食用不利於病情好轉。
5. 易過敏食物：海鮮、芒果等易過敏食物，可能會引發過敏反應，累及咽喉，造成咽喉水腫等情況，加重咽炎症狀，有過敏史的患者務必謹慎食用。
咽炎患者除了在飲食上多加註意，日常生活中也要注意保持口腔清潔，勤用淡鹽水漱口，規律作息，避免熬夜，適當進行體育鍛鍊，增強身體抵抗力。若咽炎症狀嚴重，一定要及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療。
