糖友的飲食需注意控制主食量、避免高糖食物、控制油脂攝入、選擇合適水果、注意飲食規律等。
1. 控制主食量：主食是碳水化合物的主要來源，糖友要嚴格控制量。一般每餐主食量在100 - 150克左右，可選擇粗細搭配，如將糙米、全麥粉等與白米白麵混合，這樣能降低升糖指數，提供更持久的飽腹感，避免血糖快速上升。
2. 避免高糖食物：像糖果、蜜餞、甜飲料等這類高糖食物，會使血糖急劇升高，糖友應堅決避免食用。這些食物含糖量極高，進入人體後迅速被吸收，導致血糖短時間內大幅波動，不利於血糖的穩定控制。
3. 控制油脂攝入：減少動物油的使用，避免油炸食品。過多的油脂攝入會增加體重，影響胰島素敏感性。可選擇植物油，如橄欖油、亞麻籽油等，它們富含不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，且有助於維持身體正常代謝。
4. 選擇合適水果：並非所有水果都適合糖友，要挑選含糖量低、升糖指數低的水果，如蘋果、柚子、草莓等。食用時間最好選在兩餐之間，適量食用，既能補充維生素等營養物質，又不會引起血糖大幅波動。
5. 注意飲食規律：定時定量進餐很關鍵，每天盡量固定用餐時間和食量。避免飢一頓飽一頓，防止血糖忽高忽低。規律的飲食有助於身體形成穩定的代謝節奏，更好地控制血糖水平。
日常中，糖友要時刻關注自己的飲食情況，養成良好的飲食習慣。同時，定期監測血糖，根據血糖變化及時調整飲食計劃。若對飲食安排有疑問，一定要咨詢醫生或營養師，嚴格按照專業建議執行，以維持血糖穩定，提高生活質量。
