孩子缺維生素B可能出現食慾不振、口腔潰瘍、皮膚粗糙、情緒異常、貧血等症狀。
1. 食慾不振：B族維生素參與身體的新陳代謝，缺乏時會影響胃腸道的消化和吸收功能，導致孩子食慾下降，對食物缺乏興趣，進食量減少，進而可能影響孩子的正常生長髮育。
2. 口腔潰瘍：維生素B的缺乏會使口腔黏膜的完整性受到破壞，容易引發口腔潰瘍，孩子口腔內會出現疼痛的潰瘍面，影響進食和說話，給孩子帶來不適。
3. 皮膚粗糙：維生素B對皮膚的健康有重要作用，缺乏時皮膚的新陳代謝會受到影響，導致皮膚變得粗糙、乾燥，甚至可能出現脫屑、瘙癢等症狀。
4. 情緒異常：B族維生素在神經系統的正常運作中發揮著關鍵作用，缺乏時可能影響神經遞質的合成和傳遞，導致孩子情緒不穩定，出現煩躁、焦慮、抑鬱等異常情緒。
5. 貧血：部分維生素B參與紅細胞的合成和成熟過程，缺乏時可能導致紅細胞生成異常，引起貧血，孩子可能出現面色蒼白、乏力、頭暈等症狀。
日常生活中，要注意孩子的飲食均衡，多給孩子攝入富含維生素B的食物，如全麥麵包、瘦肉、豆類、新鮮蔬果等。若懷疑孩子缺乏維生素B，應及時就醫，在醫生的指導下進行診斷和治療，避免自行用藥，以免延誤病情或引發其他問題。
