泌尿系結石患者在飲食上需注意鈣、草酸、嘌呤、蛋白質、水分等攝入。
1. 鈣的攝入：並非所有結石患者都要嚴格限鈣，對於大多數草酸鈣結石患者，正常鈣攝入有助於降低結石風險，可通過均衡飲食維持鈣攝入，避免過量補鈣及高鈣食物如牛奶、豆製品等短時間大量食用。
2. 草酸的攝入：減少高草酸食物攝入，像菠菜、甜菜、堅果、可可、茶葉等。烹飪菠菜等含草酸高的蔬菜時，可先焯水以去除部分草酸。
3. 嘌呤的攝入：限制高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、啤酒等。嘌呤代謝產生尿酸，會增加尿酸結石風險。
4. 蛋白質的攝入：適量攝入蛋白質，過多蛋白質會增加尿鈣排泄，加重腎臟負擔，不利於結石防治，日常飲食中注意控制肉類、豆類等蛋白質食物量。
5. 水分的攝入：保證充足水分攝入，每日飲水2000 - 3000毫升以上，多排尿可稀釋尿液中結石成分濃度，減少結晶沈澱形成結石幾率。
泌尿系結石患者日常要養成良好飲食習慣，合理搭配各類食物。同時，定期復查，根據結石成分及身體狀況調整飲食。若有特殊情況或疑問，務必遵循醫生建議，積極配合治療與飲食管理，降低結石復發風險。
