泌尿結石患者在飲食上需注意限制草酸食物、控制鈣攝入、減少高鹽食物、避免高動物蛋白食物、遠離酒類飲料等。
1. 限制草酸食物：菠菜、甜菜、堅果、可可、茶葉等富含草酸，草酸易與鈣結合形成草酸鈣結石，所以要減少這類食物攝入，烹飪菠菜前可先焯水，降低草酸含量。
2. 控制鈣攝入：並非完全不攝入鈣，而是適量。過量鈣攝入可能增加結石風險，但正常鈣攝入有助於維持骨骼健康，可通過均衡飲食滿足鈣需求，避免額外大量補充鈣劑。
3. 減少高鹽食物：高鹽飲食會增加尿鈣排泄，促使結石形成。像咸魚、醃肉、鹹菜等高鹽食物要少吃，烹飪時也要控制鹽的使用量。
4. 避免高動物蛋白食物：動物內臟、海鮮、肉類等高蛋白食物攝入過多，會使尿液中鈣和尿酸排泄增加，易引發結石，應適當控制食用量。
5. 遠離酒類飲料：酒精會干擾體內代謝，影響尿酸排泄，還可能導致尿液濃縮，增加結石風險，要避免飲酒，同時少喝可樂、咖啡等飲料。
泌尿結石患者日常要養成良好飲食習慣，合理搭配飲食，多喝水、多排尿，促進小結石排出，降低結石復發幾率。若有特殊情況或疑問，務必遵循醫生建議，定期復查。
