慢性咽炎患者飲食需注意避免辛辣食物、刺激性飲料、過冷過熱食物、高糖食物、易過敏食物等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強的刺激性，食用後會使咽喉黏膜進一步充血、水腫，加重慢性咽炎的不適症狀，如咽乾、咽痛、異物感等，不利於咽喉黏膜的恢復，應盡量避免食用。
2. 刺激性飲料：像咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲料，會對咽喉產生刺激，影響咽喉的正常生理功能。而且酒精還可能與治療慢性咽炎的藥物發生相互作用，降低藥效或引發不良反應，所以要少喝。
3. 過冷過熱食物：溫度過高的食物可能燙傷咽喉黏膜，而溫度過低的食物則會使咽喉黏膜血管收縮，導致局部血液循環不暢，都可能加重慢性咽炎病情，日常飲食要注意食物溫度適中。
4. 高糖食物：蛋糕、糖果等高糖食物容易滋生細菌，且可能導致痰液增多，加重咽喉的堵塞感和不適感，不利於慢性咽炎的康復，應控制攝入量。
5. 易過敏食物：海鮮、芒果等易過敏食物，對於過敏體質的慢性咽炎患者來說，食用後可能引發過敏反應，累及咽喉，使咽炎症狀加重，不確定是否過敏的食物，食用前最好先少量嘗試。
慢性咽炎患者除了注意飲食，平時也要注意保持口腔清潔，勤漱口，規律作息，避免熬夜，適當進行體育鍛鍊，增強身體抵抗力。若症狀嚴重，一定要及時就醫，嚴格遵醫囑治療。
