甲肝患者飲食需注意保證充足熱量、攝入優質蛋白、多吃新鮮蔬果、控制脂肪攝入、避免刺激性食物等。
1. 保證充足熱量：甲肝患者肝臟功能受損，身體能量消耗增加，應適當多吃一些含碳水化合物豐富的食物，如米飯、麵條等，為身體提供足夠能量，維持正常生理活動，利於肝臟修復。
2. 攝入優質蛋白：蛋白質是身體修復和維持正常生理功能的重要營養物質，患者可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆製品等優質蛋白食物，有助於肝細胞的修復和再生。
3. 多吃新鮮蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，維生素可增強身體免疫力，膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助排出體內毒素，減輕肝臟負擔，像菠菜、蘋果等都是不錯選擇。
4. 控制脂肪攝入：甲肝患者肝臟對脂肪的代謝能力下降，過多脂肪攝入易導致脂肪在肝臟堆積，加重病情，所以要控制動物油、油炸食品等高脂肪食物的攝取。
5. 避免刺激性食物：辣椒、花椒、酒精等刺激性食物和飲品會刺激胃腸道和肝臟，加重肝臟炎症，不利於病情恢復，甲肝患者應堅決避免食用。
甲肝患者在日常生活中，除了注意飲食，還要保證充足睡眠，避免過度勞累，適當進行舒緩的運動，如散步等，以增強體質。同時要嚴格按照醫生的囑咐按時服藥、定期復查，以便及時瞭解病情變化，調整治療方案。
