腸胃炎持續的時間一般在1-7天。
腸胃炎持續時間因多種因素而有所不同。這主要和引發腸胃炎的病因、患者自身的身體狀況以及治療措施等有關。比如感染性腸胃炎，如果是由病毒感染引起，像諾如病毒、輪狀病毒等，身體免疫系統在對抗病毒的過程中，會逐漸清除病毒，炎症也隨之消退；若是細菌感染，如大腸桿菌、沙門氏菌等，細菌在體內繁殖引發炎症，治療的及時性和有效性會影響病程。非感染性腸胃炎，像飲食不當、食物過敏等原因導致的，去除誘發因素後，腸胃功能恢復的速度也決定了腸胃炎持續的時長。
對於症狀較輕的腸胃炎患者，若是因飲食不規律、食用刺激性食物等引起，在調整飲食結構，保證清淡、易消化飲食後，腸胃得到充分休息，一般1-3天症狀就能明顯緩解。而感染性腸胃炎，尤其是細菌感染且症狀較為嚴重，出現頻繁嘔吐、腹瀉、發熱等情況，若沒有及時使用有效的抗生素治療，炎症可能持續較長時間，通常會達到5-7天。另外，患者自身免疫力也很關鍵，免疫力較強的人恢復速度相對較快，而免疫力較弱，比如老人、兒童或者本身有基礎疾病的人群，腸胃炎持續時間可能會延長。
在腸胃炎期間，要注意飲食調整，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，選擇清淡、易消化的食物，如米粥、麵條等，減輕腸胃負擔。同時，要保證充足的休息，讓身體有足夠的能量來對抗疾病。如果症狀持續不緩解或者加重，一定要及時就醫，遵循醫生的治療方案，按時服藥，以便盡快恢復健康。
