新型冠狀病毒感染後可以吃蛋白質類食物、維生素類食物、礦物質類食物、菌類食物、中藥材等增強免疫力。
1. 蛋白質類食物：蛋白質是身體重要組成部分，感染新冠後攝入充足蛋白質有助於增強免疫力。常見的有雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、豆類等。雞蛋富含多種人體必需氨基酸；牛奶富含優質蛋白和鈣；魚肉和蝦肉脂肪含量低且蛋白易於吸收；豆類含有豐富植物蛋白。
2. 維生素類食物：維生素在免疫調節中發揮重要作用。富含維生素C的橙子、檸檬、草莓等，能促進抗體形成；富含維生素A的胡蘿蔔、菠菜等，有助於維持呼吸道黏膜完整性；富含B族維生素的全麥麵包、糙米等，可參與身體代謝，增強抵抗力。
3. 礦物質類食物：鋅、鐵、硒等礦物質對免疫系統至關重要。含鋅的生蠔、瘦肉等，能增強免疫細胞活性；含鐵的動物肝臟、紅棗等，可預防缺鐵性貧血，維持正常免疫功能；含硒的堅果、富硒大米等，能提升機體抗氧化能力，增強免疫力。
4. 菌類食物：香菇、木耳、靈芝等菌類食物含有多糖體等成分，可激活免疫細胞，增強機體免疫力。香菇中的香菇多糖能增強T細胞活性；木耳富含膳食纖維和多種營養物質，有助於提高免疫力；靈芝有調節免疫、增強機體抵抗力的作用。
5. 中藥材：黃芪、黨參、枸杞等中藥材有一定增強免疫力功效。黃芪能增加血液中白細胞數量，增強機體免疫功能；黨參可提高機體應激能力，調節免疫；枸杞富含多種營養成分，能增強非特異性免疫功能。
感染新型冠狀病毒後，除通過飲食增強免疫力外，還應保證充足睡眠、適當進行運動，保持良好心態。若身體不適症狀嚴重，務必及時就醫，遵循醫生建議進行治療和調養。
