全脂奶粉和全脂牛奶在營養成分、保存方式、口感質地、食用方法、價格方面存在不同。
1. 營養成分：全脂奶粉在加工過程中部分熱敏性營養成分可能有損失，不過總體和全脂牛奶營養相近，都富含蛋白質、脂肪、鈣等，只是含量比例略有差異。
2. 保存方式：全脂牛奶多為新鮮產品，保質期較短，需冷藏保存以保證品質；全脂奶粉水分含量低，密封包裝下常溫保存即可，保存時間相對較長。
3. 口感質地：全脂牛奶新鮮，口感順滑、質地均勻；全脂奶粉衝調後，因加工工藝影響，口感可能稍顯濃稠，質地不如全脂牛奶細膩。
4. 食用方法：全脂牛奶開瓶即飲，方便快捷；全脂奶粉需用適量溫水衝調後食用，相對麻煩些。
5. 價格：全脂牛奶生產加工成本較高，價格通常較貴；全脂奶粉因保存期長、運輸成本低等因素，價格相對親民。
日常選擇全脂奶粉還是全脂牛奶，可根據自身需求。若追求新鮮口感、方便食用，且能及時喝完，全脂牛奶合適；若考慮保存時長、價格因素，或對口感要求不高，全脂奶粉是不錯選擇。同時，購買時要注意查看產品生產日期、保質期等信息 。
