吃壞紅薯中毒的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等症狀。
1. 惡心:食用壞紅薯後,腸胃受到有害物質刺激,會引發惡心感,這是身體自我保護的一種反應,試圖將胃內的不良物質排出體外。
2. 嘔吐:隨著惡心症狀加重,往往會出現嘔吐現象。嘔吐物通常為胃內未消化的食物以及胃液,通過嘔吐可減少體內毒素的吸收。
3. 腹痛:壞紅薯中的毒素會刺激腸道黏膜,引起腸道痙攣,進而導致腹痛。疼痛程度因人而異,可為隱痛、脹痛或絞痛。
4. 腹瀉:腸道受到毒素影響,蠕動加快,水分吸收不完全,從而出現腹瀉症狀。腹瀉次數不定,嚴重時可能導致脫水和電解質紊亂。
5. 頭暈:毒素進入血液循環後,可能影響神經系統,導致頭暈症狀。患者會感到頭部昏沈、眩暈,嚴重時可能影響平衡感和正常活動。
在日常生活中,購買紅薯時要仔細挑選,避免購買到變質、發霉的紅薯。儲存紅薯時要注意環境乾燥、通風,防止紅薯變質。一旦食用紅薯後出現上述中毒症狀,應及時就醫。