服用頭孢後 7 天內不能喝酒。酒精進入人體後，會先被乙醇脫氫酶代謝為乙醛，再經乙醛脫氫酶進一步轉化為乙酸排出體外。而頭孢類藥物會抑制乙醛脫氫酶的活性，導致乙醛在體內蓄積，引發雙硫侖樣反應。
在服藥後的 1 - 3 天內，體內頭孢藥物濃度較高，此時飲酒，雙硫侖樣反應發生幾率極大，症狀可能較為嚴重，比如面部潮紅、頭痛、眩暈、心慌等，嚴重時甚至會危及生命。
4 - 6 天，雖然藥物在體內逐漸代謝，但仍有一定殘留，飲酒仍有引發不良反應的風險，只是相對幾率和症狀程度可能會減輕。
直到 7 天後，藥物基本代謝完全，乙醛脫氫酶的活性不再受明顯抑制，此時飲酒引發雙硫侖樣反應的可能性才大大降低。
不過個體對藥物的代謝能力存在差異，為了安全起見，即使過了 7 天，飲酒量也不宜過多。日常生活中，服用任何藥物前都應仔細閱讀說明書，瞭解相關禁忌。若不確定，一定要咨詢專業醫生，嚴格遵循醫生的指導，保障自身健康安全。
