吃土鱉中毒的表現有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈頭痛、呼吸困難、皮膚過敏等。
1. 惡心嘔吐：食用土鱉中毒後，消化系統首先受到影響，胃腸道會因毒素刺激而出現強烈的應激反應，引發惡心感，隨後出現嘔吐症狀，嘔吐物多為胃內容物，這是身體試圖排出毒素的一種自我保護機制。
2. 腹痛腹瀉：毒素在體內會擾亂腸道的正常生理功能，導致腸道蠕動加快、痙攣，進而引起腹痛，疼痛程度和性質因人而異。同時，腸道黏膜受到損傷，分泌功能紊亂，水分和電解質吸收異常，出現腹瀉症狀，大便多為稀水樣或伴有黏液。
3. 頭暈頭痛：土鱉中的毒素進入血液循環後，會影響神經系統的正常功能。腦部的神經細胞受到毒素干擾，導致神經傳導異常，從而引發頭暈、頭痛症狀，患者可能會感到頭部昏沈、眩暈，嚴重時會影響平衡感和正常活動。
4. 呼吸困難：當毒素對呼吸系統產生損害時，會導致呼吸道痙攣、肺部氣體交換受阻等情況。患者會感到呼吸費力、急促，胸部有壓迫感，嚴重的呼吸困難甚至會危及生命。
5. 皮膚過敏：部分人對土鱉中的某些成分過敏，食用後會引發皮膚過敏反應。皮膚會出現瘙癢、紅斑、丘疹等症狀，搔抓後可能會出現破損、滲液等情況，嚴重影響皮膚健康。
在日常生活中，不要隨意食用來源不明的土鱉。若因藥用需求食用，務必嚴格遵循醫囑，控制好用量和用法，避免因不當食用導致中毒等不良後果。
