人體蛋白低的症狀包括水腫、免疫力下降、貧血、乏力、毛髮異常等。
1. 水腫：人體蛋白低時，血漿膠體滲透壓降低，水分會從血管內滲透到組織間隙，從而引發水腫。通常先從下肢開始，逐漸蔓延至全身，嚴重時可能出現胸水、腹水等情況，影響呼吸和消化功能。
2. 免疫力下降：蛋白質是構成免疫細胞和免疫因子的重要物質，蛋白低會導致免疫系統功能減弱，身體抵御外界病菌的能力降低，容易頻繁生病，且患病後恢復時間較長。
3. 貧血：蛋白質參與血紅蛋白的合成，蛋白缺乏會影響血紅蛋白的生成，導致紅細胞數量減少或血紅蛋白含量降低，進而引發貧血，出現面色蒼白、頭暈等症狀。
4. 乏力：蛋白質是身體能量的重要來源之一，蛋白低會使身體能量供應不足，肌肉力量減弱，導致日常活動時容易感到疲倦、乏力，活動耐力明顯下降。
5. 毛髮異常：蛋白質對毛髮的健康至關重要，蛋白低時毛髮可能變得乾枯、脆弱、易折斷，失去光澤，嚴重時還可能出現脫發增多的現象。
日常應注意合理飲食，保證攝入足夠的優質蛋白質，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。若因疾病導致蛋白低，務必及時就醫，在醫生指導下進行針對性治療和營養補充，定期復查，以改善蛋白水平，緩解相關症狀。
