吃了變質魚中毒表現有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈頭痛、發熱寒戰、呼吸困難等。
1. 惡心嘔吐：變質魚中的有害物質刺激胃腸道，導致胃部肌肉強烈收縮，引發惡心感，隨後出現嘔吐症狀，嘔吐物多為胃內容物，這是身體自我保護以排出有害物質的一種反應。
2. 腹痛腹瀉：變質魚會使腸道黏膜受到損傷和刺激，腸道蠕動加快且紊亂，引發腹痛，疼痛程度和性質因人而異。同時，腸道分泌大量液體，導致腹瀉，糞便可能呈稀水樣或伴有黏液。
3. 頭暈頭痛：毒素進入血液後影響神經系統，導致腦部供血和神經功能異常，進而出現頭暈、頭部昏沈感以及頭痛症狀，嚴重時可能影響平衡和正常活動。
4. 發熱寒戰：身體免疫系統識別到變質魚中的病原體或毒素後，啓動防禦機制，導致體溫調節中樞紊亂，出現發熱症狀，同時可能伴有寒戰，感覺身體發冷。
5. 呼吸困難：某些變質魚產生的毒素可能影響呼吸系統，導致呼吸道痙攣、水腫，使氣體交換受阻，引起呼吸困難，嚴重時可危及生命。
日常要注意仔細辨別魚的新鮮度，避免食用變質魚。一旦出現上述中毒症狀，應立即就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康。
