口腔粘膜炎的表現有口腔疼痛、口腔黏膜紅腫、潰瘍、口乾、味覺改變等。
1. 口腔疼痛：這是較為常見的症狀，疼痛程度不一，可為輕微的刺痛，也可能是較為劇烈的疼痛，尤其在進食、吞咽時，疼痛可能會加劇，嚴重影響日常生活與進食。
2. 口腔黏膜紅腫：口腔黏膜會出現明顯的充血、發紅現象，外觀上可看到黏膜顏色比正常時更紅，範圍可局限於某一處，也可能瀰漫分布在口腔內。
3. 潰瘍：口腔黏膜上會出現大小不等潰瘍面，表面可能覆蓋有白色或黃色的假膜，周圍黏膜呈現紅暈，觸碰潰瘍處疼痛明顯，愈合時間根據病情嚴重程度有所不同。
4. 口乾：患者常感覺口腔內唾液分泌減少，口腔黏膜乾燥，有異物感，嚴重時甚至會影響說話、咀嚼和吞咽。
5. 味覺改變：部分患者會出現味覺減退、異常或喪失等情況，對食物的味道感知不準確，影響食慾。
日常要注意保持口腔清潔，使用軟毛牙刷刷牙，避免食用辛辣、刺激性食物，減少對口腔黏膜的刺激。若出現上述症狀，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療，按時用藥，定期復查，以便及時調整治療方案，促進病情恢復。
