食管靜脈曲張的症狀有嘔血、黑便、吞咽困難、腹部不適、脾大等。
1. 嘔血：食管靜脈曲張破裂時，會突然出現大量嘔血，血液顏色鮮紅，因為曲張的靜脈壁較薄，受到壓力變化等因素影響容易破裂出血，出血速度快且量大，嚴重時可危及生命。
2. 黑便：食管靜脈曲張破裂出血後，血液經過腸道消化分解，會使大便顏色變黑、發亮，呈柏油樣。這是由於血紅蛋白中的鐵與腸道內的硫化物結合形成硫化鐵所致。
3. 吞咽困難：隨著食管靜脈曲張程度加重，可能會壓迫食管腔，導致食物通過受阻，出現吞咽困難的症狀，初期可能在進食固體食物時明顯，後期進食流質食物也可能有梗阻感。
4. 腹部不適：患者可能會感到腹部隱痛、脹滿等不適，這與門靜脈高壓導致的胃腸道淤血、消化功能紊亂等有關，還可能伴有食慾不振、消化不良等表現。
5. 脾大：食管靜脈曲張多由門靜脈高壓引起，門靜脈高壓會導致脾臟血液回流受阻，脾臟長期淤血而腫大，通過體格檢查可觸及腫大的脾臟。
出現上述症狀應及時就醫檢查。日常要注意飲食，避免食用粗糙、堅硬、辛辣等刺激性食物，以防划破曲張靜脈引發大出血。同時，需嚴格按照醫生的囑咐進行治療和復查，控制病情發展。
