中藥煮之前一般需要浸泡20 - 60分鐘。在煮中藥前進行浸泡,是為了讓中藥的有效成分能更好地溶解出來。中藥大多是乾品,通過浸泡可以使藥材變軟,細胞膨脹,水分滲透到藥材內部,從而在煎煮時使有效成分更容易被釋放出來。浸泡的時間會根據藥材的種類和性質有所不同。如果是花、葉、莖類的藥材,質地較酥鬆,浸泡時間相對較短,一般20 - 30分鐘即可。而根、果實、種子類的藥材,質地較堅實,浸泡時間需要相對延長,通常為40 - 60分鐘。浸泡的水溫不宜過高,一般使用常溫水即可,以免影響藥物的成分和療效。在煎煮中藥時,除了注意浸泡時間外,還應按照醫生的建議和處方的要求進行操作。不同的病症和藥材可能需要不同的煎煮方法和時間,因此在煎煮中藥時,最好遵循醫生的指導,以確保藥物的療效和安全性。