膠質瘤化療期間通常是可以吃豆腐的。
豆腐富含蛋白質、多種維生素以及礦物質等營養成分。在膠質瘤化療期間，患者身體較為虛弱，需要充足的營養來維持身體機能，幫助身體應對化療帶來的不良反應。豆腐中的蛋白質能夠為患者補充身體所需的能量，有助於修復受損的組織和細胞，增強身體的抵抗力。
而且，豆腐質地柔軟，容易消化吸收。化療過程中，患者的胃腸道功能可能會受到一定影響，出現食慾不振、消化不良等情況。豆腐這種易於消化的食物，不會給胃腸道增加過多負擔，能夠在保證營養攝入的同時，讓患者的胃腸道相對輕鬆地進行消化吸收工作。
不過，在烹飪豆腐時，應盡量選擇清淡的方式，如清蒸、燉煮等，避免加入過多辛辣、油膩的調料，以免刺激胃腸道。同時，膠質瘤化療患者在飲食方面還需結合自身實際情況。日常要注意飲食的均衡搭配，多攝入各類新鮮的蔬菜、水果，保證充足的休息，保持良好的心態，積極配合治療，若有任何飲食方面的疑問，可隨時咨詢醫生並嚴格遵醫囑。
