膠質瘤術後一般可以適量吃魚腦。
魚腦富含蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分。蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的營養物質，對於膠質瘤術後身體較為虛弱、需要恢復的患者來說，能夠為身體補充能量，促進傷口愈合和身體機能的恢復。不飽和脂肪酸對大腦健康有益，有助於改善大腦功能，這對於腦部經歷手術創傷的患者有一定積極作用。
不過，魚腦雖然有一定益處，但也不能過量食用。因為魚腦膽固醇含量相對較高，過量食用可能會導致血脂升高，不利於身體健康，尤其是對於本身存在血脂異常等基礎疾病的膠質瘤術後患者。同時，魚腦在烹飪時，應選擇清淡的方式，避免加入過多的油、鹽、辛辣調料等，防止加重胃腸道負擔，影響術後恢復。
膠質瘤術後在飲食方面，除了適量食用魚腦這類營養豐富的食物外，還應保持均衡飲食，多攝入新鮮的蔬菜、水果，保證充足的維生素和膳食纖維的攝入。同時要嚴格按照醫生的囑咐，定期復查，根據身體恢復情況調整飲食和康復計劃。
