前列腺癌根治手術後通常可以適量喝咖啡。咖啡含有咖啡因、綠原酸等成分，具有一定提神醒腦作用。適量飲用咖啡，一般不會對前列腺癌根治手術的恢復造成不良影響，還有助於提高新陳代謝。有研究顯示，咖啡中的某些成分可能對前列腺健康有一定益處，能在一定程度上降低前列腺疾病的發生風險。
不過，咖啡也有一定刺激性。如果過量飲用咖啡，可能會導致交感神經興奮，影響患者休息，不利於術後身體恢復。而且，咖啡可能會刺激胃腸道，引起胃酸分泌過多，出現胃痛、胃脹等不適症狀，這對於術後身體較為虛弱的人來說，可能會加重身體負擔。
前列腺癌根治手術後，飲食應注重營養均衡，多攝入富含蛋白質、維生素的食物，如瘦肉、魚類、新鮮蔬果等，以促進身體恢復。同時，要避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。建議根據個人身體恢復情況，咨詢醫生後確定是否飲用咖啡及飲用量。
