心臟病患者飲食需注意控制鹽、脂肪、糖分攝入，增加膳食纖維、維生素攝入等。
1. 控制鹽攝入：過量的鹽會加重心臟負擔，心臟病患者應嚴格控制鹽量，每日不超過5克。盡量避免食用咸魚、醃肉、鹹菜等高鹽食物，烹飪時也要少放鹽，可使用低鈉鹽來部分替代普通鹽，以減少鈉的攝入，降低高血壓風險，進而減輕心臟壓力。
2. 控制脂肪攝入：要減少飽和脂肪和反式脂肪的攝取，這類脂肪多存在於動物內臟、油炸食品、奶油糕點等食物中。應選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油、堅果等，有助於降低血脂，保護心血管健康，減少心臟病發作風險。
3. 控制糖分攝入：過多的糖分會轉化為脂肪堆積，增加肥胖和糖尿病風險，影響心臟健康。要少吃糖果、甜飲料、蛋糕等高糖食品，選擇天然甜味的水果作為糖分來源，同時注意控制水果的攝入量，避免血糖波動過大。
4. 增加膳食纖維攝入：多吃富含膳食纖維的食物，像全穀物、蔬菜、水果、豆類等。膳食纖維可促進腸道蠕動，降低膽固醇吸收，有助於控制體重，穩定血糖水平，對心臟健康十分有益，能降低心臟病的發病幾率。
5. 增加維生素攝入：多食用富含各類維生素的食物，如富含維生素C的橙子、草莓，富含維生素E的堅果，富含B族維生素的全麥食品等。這些維生素具有抗氧化作用，能保護心臟細胞免受自由基損傷，維持心臟正常功能。
心臟病患者在飲食上要嚴格把關，養成良好的飲食習慣。同時，要定期體檢，遵循醫生的建議，根據自身病情和身體狀況合理調整飲食，保持適當運動，戒煙限酒，保持良好心態，這樣才能更好地維護心臟健康，提高生活質量 。
