人體器官衰竭的症狀包括呼吸急促、水腫、意識障礙、少尿或無尿、黃疸等。
1. 呼吸急促：當呼吸系統相關器官衰竭時，氣體交換功能嚴重受損，機體無法獲得充足氧氣，為了滿足身體對氧氣的需求，呼吸頻率會加快，表現為呼吸急促，同時可能伴有喘息、呼吸困難等表現，嚴重時甚至需要輔助呼吸設備來維持呼吸。
2. 水腫：以心、腎功能衰竭較為常見。心臟衰竭時，心臟泵血功能下降，導致體循環或肺循環淤血，液體滲出到組織間隙形成水腫，多從下肢開始逐漸向上蔓延；腎功能衰竭時，腎臟排泄功能障礙，體內水分和代謝廢物無法正常排出，也會引發水腫，常表現為眼瞼、下肢水腫。
3. 意識障礙：多見於肝、腦等器官衰竭。肝衰竭時，肝臟解毒功能喪失，體內毒素堆積影響大腦功能，可出現嗜睡、昏迷等意識障礙；腦衰竭直接影響神經系統功能，導致意識模糊、昏迷等，嚴重威脅生命。
4. 少尿或無尿：主要是腎功能衰竭的表現。腎臟是生成和排泄尿液的重要器官，當腎功能衰竭時，腎臟的濾過和重吸收功能受損，尿液生成減少，出現少尿24小時尿量少於400ml甚至無尿24小時尿量少於100ml，體內的代謝廢物無法正常排出。
5. 黃疸：常見於肝功能衰竭。肝臟在膽紅素代謝中起著關鍵作用，肝功能衰竭時，膽紅素的攝取、結合和排泄功能發生障礙，血液中膽紅素水平升高，導致皮膚、鞏膜黃染，即黃疸，同時可伴有皮膚瘙癢、尿液顏色加深等症狀。
日常生活中要保持健康的生活方式，均衡飲食、適度運動、規律作息，避免過度勞累和濫用藥物，定期體檢，及時發現潛在健康問題。若身體出現異常症狀，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，積極治療基礎疾病，預防器官衰竭的發生發展。
