寶寶上吐下瀉不吃東西可能是腹部著涼、飲食不當、感染、過敏、腸道發育異常等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有腹部保暖、調整飲食、抗感染、規避過敏原、手術治療等。
1. 腹部著涼：腹部保暖很關鍵，可使用熱水袋或熱毛巾熱敷寶寶腹部，溫度以不燙傷皮膚為宜，同時給寶寶增添衣物，尤其是注意腹部的覆蓋，防止再次著涼。還可適當按摩寶寶腹部，以肚臍為中心，順時針輕柔按摩，促進腸道蠕動和血液循環，緩解不適。
2. 飲食不當：需及時調整飲食結構，給寶寶提供清淡、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、山藥糊等。避免食用油膩、辛辣、生冷以及不易消化的食物。若嘔吐腹瀉嚴重，可暫時禁食 4 - 6 小時，讓腸胃得到充分休息，但不禁水，期間可少量多次餵水。
3. 感染：若是細菌感染，需根據醫生指導使用抗生素治療；若是病毒感染，一般具有自限性，主要是對症治療，如及時補充水分和電解質，防止脫水和電解質紊亂，可口服補液鹽。同時要注意寶寶的個人衛生，勤洗手，保持居住環境清潔。
4. 過敏：明確過敏原後，要立即規避。如對牛奶蛋白過敏，可更換為深度水解奶粉或氨基酸奶粉。母乳餵養的寶寶，媽媽也要注意自身飲食，避免食用可能引起寶寶過敏的食物，如海鮮、堅果等。
5. 腸道發育異常：對於腸道發育異常導致的上吐下瀉不吃東西，如腸道畸形等，通常需要手術治療。家長要積極配合醫生完善相關檢查，做好術前準備，術後也要按照醫生要求進行護理和餵養。
日常要注意寶寶的飲食衛生，食物要新鮮乾淨，餐具定期消毒。根據天氣變化及時給寶寶增減衣物，避免腹部著涼。若症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，嚴格遵醫囑治療。
