胃瀦留的症狀有嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、體重減輕等。
1. 嘔吐：嘔吐是胃瀦留較為突出的症狀，多在進食後一段時間出現，嘔吐物常為宿食，有酸臭味，不含膽汁。因為胃內容物無法正常排空，在胃內積聚，達到一定程度後就會引發嘔吐反射。
2. 腹痛：可為脹痛、隱痛或鈍痛等不同性質，疼痛程度因人而異。主要是由於胃內瀦留物增多，胃壁擴張，刺激神經引起疼痛。疼痛部位多在上腹部，部分患者疼痛可能會向背部等部位放射。
3. 腹脹：患者常自覺上腹部脹滿不適，因為胃內食物不能及時排空，導致胃內氣體和內容物積聚，使胃部膨脹。腹脹在進食後往往會更加明顯，部分患者還可能伴有噯氣等症狀。
4. 食慾不振：由於胃部不適，患者常常出現食慾減退的情況，對食物缺乏興趣，進食量明顯減少。長期食慾不振會影響營養攝入。
5. 體重減輕：因食慾不振以及營養吸收受到影響，患者可出現體重逐漸下降的情況。身體得不到充足的能量供應，會消耗自身儲存的脂肪和蛋白質等營養物質。
出現上述症狀時，應及時就醫檢查。日常要注意規律飲食，避免暴飲暴食，盡量選擇易消化的食物。確診胃瀦留後，需嚴格遵醫囑進行治療，按時服藥，定期復查，以便及時調整治療方案，促進病情恢復。
