吃了冰箱里的東西拉肚子可能是食物溫度過低、食物變質、腸道敏感、腸道感染、過敏反應等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、藥物治療等。
1. 食物溫度過低：冰箱里的食物溫度通常較低，食用後會刺激胃腸道，導致胃腸道蠕動加快，從而引起拉肚子。此時應避免再食用過冷食物，可適當飲用溫水或溫粥，溫暖腸胃，緩解腸道痙攣，減輕拉肚子症狀。
2. 食物變質：冰箱雖能延長食物保質期，但食物存放時間過長仍可能變質，滋生細菌等微生物，食用後引發腸道炎症，導致拉肚子。需停止食用變質食物，症狀較輕者可通過多喝水促進代謝；若症狀嚴重，可遵醫囑服用抗生素如諾氟沙星等進行抗感染治療。
3. 腸道敏感：部分人腸道較為敏感，對冰箱里取出的食物耐受性差，食用後易出現拉肚子情況。要注意腹部保暖，可使用熱水袋熱敷腹部，同時選擇清淡、易消化的食物，必要時可服用益生菌調節腸道菌群。
4. 腸道感染：食物在冰箱儲存過程中可能被細菌、病毒等污染，食用後引發腸道感染。若是細菌感染，可使用抗生素治療；病毒感染一般具有自限性，主要是對症治療，如補充水分和電解質，防止脫水。
5. 過敏反應：對冰箱中某些食物過敏，食用後會引發過敏反應，出現拉肚子症狀。應立即停止食用致敏食物，症狀嚴重者需服用抗過敏藥物如氯雷他定等進行治療。
日常要注意冰箱食物的儲存方式和時間，定期清理冰箱，確保食物新鮮衛生。食用冰箱里的食物前，可適當加熱。若拉肚子症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，遵醫囑進行檢查和治療 。
