女性缺少蛋白質可能出現身體乏力、免疫力下降、皮膚鬆弛、頭髮枯黃、水腫等。
1. 身體乏力：蛋白質是身體能量來源之一，缺乏蛋白質會使能量供應不足，身體易感到疲倦、虛弱，日常活動時精力難以集中，工作和生活效率受影響。
2. 免疫力下降：蛋白質是構成免疫細胞和抗體的重要成分，缺少蛋白質會導致免疫系統功能減弱，身體抵御病菌能力降低，容易頻繁生病，且患病後恢復時間延長。
3. 皮膚鬆弛：蛋白質對維持皮膚彈性和緊致度至關重要，缺乏時皮膚的膠原蛋白合成減少，皮膚逐漸失去彈性，變得鬆弛，皺紋也會更加明顯。
4. 頭髮枯黃：蛋白質是頭髮的主要組成部分，缺乏蛋白質會使頭髮失去光澤，變得乾枯、易斷裂，嚴重時還可能出現脫發增多的現象。
5. 水腫：蛋白質有助於維持血管內外的滲透壓平衡，缺乏蛋白質會導致血漿滲透壓降低，水分從血管內滲出到組織間隙，引起身體水腫，常見於下肢、眼瞼等部位。
女性日常應注意合理飲食，保證攝入足夠蛋白質，可多食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類及奶製品等富含優質蛋白質的食物。若因特殊原因無法從食物中獲取充足蛋白質，或出現嚴重蛋白質缺乏症狀，應及時就醫，在醫生指導下進行補充和治療 。
