喝酒拉肚子可能是酒精刺激、腸道過敏、腸道菌群失調、胃腸功能紊亂、急性腸胃炎等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、藥物治療等。
1. 酒精刺激：酒精具有較強刺激性，進入腸道後會刺激腸道黏膜，促使腸道蠕動加快，導致食物在腸道內停留時間縮短，水分吸收不充分，進而引起拉肚子。可通過適量飲用溫水、蜂蜜水等，稀釋酒精濃度，緩解對腸道的刺激，同時近期飲食要清淡易消化。
2. 腸道過敏：部分人腸道對酒精中的某些成分過敏，飲酒後免疫系統會將其識別為外來有害物質，啓動免疫反應，釋放組胺等物質，使腸道黏膜出現充血、水腫，引發拉肚子。可在醫生指導下服用抗過敏藥物，如氯雷他定等，以後要避免飲酒。
3. 腸道菌群失調：酒精會抑制有益菌生長，破壞腸道內的菌群平衡，有害菌大量繁殖，影響腸道正常的消化和吸收功能，造成拉肚子。可補充益生菌，如雙歧桿菌四聯活菌片等，調節腸道菌群，恢復腸道微生態平衡。
4. 胃腸功能紊亂：本身胃腸功能較弱的人，飲酒後會進一步加重胃腸負擔，導致胃腸蠕動和消化功能出現紊亂，引起拉肚子。可服用調節胃腸功能的藥物，如曲美布汀等，同時注意腹部保暖。
5. 急性腸胃炎：飲酒時若食物不潔，會引發急性腸胃炎，炎症刺激腸道黏膜，使其分泌過多液體，腸道蠕動加快，出現拉肚子症狀。可根據病情使用抗生素，如諾氟沙星等進行抗感染治療，還需適當補充水分和電解質。
日常要注意保持良好的飲食習慣，盡量避免飲酒，尤其是本身腸胃不好的人群。若拉肚子症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，在醫生指導下規範治療。
