1歲寶寶上火可能是飲食結構不合理、水分攝入不足、環境乾燥、穿衣過多、疾病因素等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、增加水分攝入、改善環境濕度、合理增減衣物、治療基礎疾病等。
1. 飲食結構不合理：若寶寶食用過多高蛋白、高熱量食物，如肉類、油炸食品等，而蔬菜、水果攝入較少，易導致上火。此時應調整飲食結構，適當增加富含膳食纖維的蔬菜、水果，如蘋果、香蕉、菠菜等，減少油膩、辛辣食物攝入，以促進腸道蠕動，改善上火症狀。
2. 水分攝入不足：寶寶新陳代謝旺盛，對水分需求大，若水分補充不及時，易出現上火。要增加寶寶水分攝入，多給寶寶喝溫開水，也可適量飲用鮮榨果汁，但要稀釋後飲用，保證充足水分，緩解上火情況。
3. 環境乾燥：室內空氣過於乾燥，寶寶呼吸道黏膜易受影響，引發上火。可使用加濕器增加室內空氣濕度，將濕度保持在 40%-60%左右，同時經常開窗通風，保持空氣清新，利於寶寶呼吸道健康。
4. 穿衣過多：家長給寶寶穿衣過厚過多，導致寶寶出汗多，體內熱氣無法散髮，從而上火。要根據天氣和室內溫度合理給寶寶增減衣物，以寶寶手腳溫暖、後背無汗為宜，避免捂熱。
5. 疾病因素：某些疾病如感冒、消化不良等也可能伴隨上火症狀。若因疾病導致上火，需及時就醫，明確病因，在醫生指導下針對基礎疾病進行治療，隨著疾病康復，上火症狀也會逐漸緩解。
日常要關注寶寶身體狀況，合理安排飲食和生活起居。根據天氣變化及時調整衣物，保證充足睡眠。若上火症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，遵循醫生建議進行治療。
