食道粘膜損傷的症狀有吞咽疼痛、吞咽困難、胸骨後疼痛、嘔血、呼吸困難等。
1. 吞咽疼痛：這是較為常見的症狀，在進食時，尤其是吞咽刺激性食物或粗糙食物時，疼痛會明顯加劇，疼痛程度因損傷程度而異，可為隱痛、刺痛或灼痛。
2. 吞咽困難：食道粘膜損傷後，局部出現腫脹等情況，導致食物通過受阻，患者會感覺吞咽食物不順暢，嚴重時甚至無法正常吞咽固體食物，只能進食流食。
3. 胸骨後疼痛：損傷部位多在食道，位於胸骨後，所以會出現胸骨後疼痛症狀，疼痛性質多樣，可為持續性鈍痛或間歇性刺痛，有時還會向肩部、背部放射。
4. 嘔血：當食道粘膜損傷嚴重，導致血管破裂時，會出現嘔血現象，嘔出的血液顏色可鮮紅，也可呈暗紅色，出血量不同症狀表現也有差異。
5. 呼吸困難：若損傷導致食道周圍組織嚴重腫脹，壓迫氣管，就會引起呼吸困難，這種情況相對少見但較為危急，需及時處理。
日常生活中，要注意飲食，避免食用過燙、過硬、過於粗糙的食物，減少對食道粘膜的刺激。一旦出現上述症狀，應及時就醫，明確診斷並接受規範治療，嚴格按照醫生的囑咐用藥、調整飲食，促進損傷的修復，防止病情加重。
