胃瀦留一般不會直接轉為癌症，但存在一定風險。胃瀦留是胃內容物排空延遲，長期胃瀦留可能導致胃黏膜反復受刺激、炎症持續存在，增加細胞異常增生的幾率，進而有發展為癌症的可能，但並非必然。
胃瀦留多由幽門梗阻、胃動力不足等因素引起。當胃內食物不能正常排入腸道，就會在胃內積聚。長期的胃瀦留會使胃內壓力升高，胃黏膜處於充血、水腫狀態，容易引發胃炎、胃潰瘍等疾病。在炎症的反復刺激下，胃黏膜上皮細胞可能發生化生、不典型增生，若這種異常增生持續發展，就有可能演變成癌細胞。
不過，從胃瀦留發展到癌症是一個漫長且複雜的過程，受到多種因素影響。比如患者的年齡、遺傳因素、是否合併幽門螺桿菌感染等。年輕患者身體修復能力較強，胃瀦留引發癌症的可能性相對較低；而老年患者身體機能下降，發生癌變的風險可能增加。有癌症家族史的人群，基因上可能存在易感性，患癌風險也會提高。幽門螺桿菌感染會破壞胃黏膜保護屏障，加重胃黏膜損傷，與胃瀦留共同作用，加速病情惡化。
日常生活中，有胃瀦留的患者要注意飲食調整。盡量選擇清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重胃的負擔。要少食多餐，避免一次進食過多。同時，要保持良好的生活習慣，規律作息，適當運動，促進胃腸蠕動。最重要的是，要定期就醫復查，以便及時發現病情變化並遵醫囑治療。
